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       什么是包裝結構設計
  包裝結構設計是指從科學原理出發,根據包裝各部分結構的要求,采用不同的材料和成型方式,對包裝的外形結構和內部結構所進行的設計。
 
  包裝結構設計是從包裝的保護性、方便性等基本功能和生產實際條件出發,科學地對包裝內、外結構進行設計,因此,更加側重技術性、物理性的使用效應。它伴隨著新材料和新技術的進步而變化、發展,達到更加合理、適用、美觀的效果。結構設計與裝潢設計、造型設計一樣,是包裝設計的一部分,三者的有機組合才形成一個完整的包裝。
 
  選用不同質地的材料,不同結構的包裝造型給人的感覺也是不同的。不管是哪一類商品的包裝結構和造型設計,都必須符合產品自身的屬性,符合產品的特色,使包裝和產品融合在一起。
 
       包裝結構設計的要求
  商品包裝結構設計從設計的目的上主要解決科學性與技術性問題,從設計的功能上主要體現容裝性、保護性與方便性;同時輔佐包裝造型與裝潢設計體現顯示性與陳列性。結構設計所需達到的要求與裝潢設計、造型設計是不同的,主要有以下幾條:
 
  1.容裝性
 
  產品依靠包裝進行容裝。產品有固態、液態等形態,體積、數量各有不同。在進行結構設計時,應充分考慮包裝的容裝功能,必須能夠可靠地容裝所規定的內裝物數量。如大瓶裝的糖果,應能容裝所規定的數量,這種容裝功能既要考慮能容裝下規定數量的產品,又要預留適當的空間。又如瓶裝可樂等飲料,應有一定的空間,以免流通時因瓶子壓力增大而破裂。
 
  2.保護性
 
  食品包裝的首要功能是保護商品,這主要是由結構設計來完成的。食品生產出來后,要經過一系列流通渠道(裝卸、運輸、儲存等)才能到達消費者手中,由于氣候條件、蟲鼠、倉儲等因素以及流通中各種外力的作用等影響,都會給產品帶來不同程度的危害。結構設計的目的正是針對這些不利因素采取技術措施加以保護,既包括對內裝商品的保護,也包括對包裝自身的保護。一般來說,結構設計主要考慮其載重量、抗壓力、震動、跌落的性能等多方面的力學情況,考慮是否符合保護食品的科學性,如防潮、防銹、防霉、防污染、防盜竊等。即用何種結構,配合何種材料使所包裝的產品能安全地到達消費者手中。由于商品種類極其繁多,品性不一,對不同的食品所采用的包裝結構可能差異很大,如對盛裝酒類的玻璃瓶等易碎品,主要考慮防沖擊;對膨化食品,主要考慮防潮;對可樂等碳酸飲料,則主要考慮阻氣等。
 
  3.方便性
 
  優良的包裝應具有廣泛的方便性,這也需要通過結構設計來實現。方便功能一般包括方便包裝、方便運輸、方便裝卸、方便堆碼、方便儲存、方便銷售、方便攜帶、方便開啟使用、方便處理等。在結構設計時,要考慮到消費者的實際需要。包裝的方便功能對產品銷售會產生巨大影響,設計時應認真考慮。如罐頭食品若罐蓋難以開啟則會使消費者望而卻步,瓶裝液體若瓶口太小就不方便灌裝和使用等。
 
  4.顯示性
 
  食品包裝必須具有明顯的辨別性,在琳瑯滿目的貨架陳列中以自身顯著的特點使消費者產生強烈的視覺沖擊。
 
  5.陳列性
 
  包裝必須在充分顯示商品的前提下具有良好的展示效果,或者說具有理想的吸引力,以誘使消費者當場決策購買,或留有深刻印象,以便于下次購買。
 
  此外,還要注意在批量生產的情況下,必須考慮到生產工藝上的合理性。再美觀的包裝如果因結構過于復雜而不能適應批量生產,仍不是優良的包裝。為了能適應生產需要,我們在設計包裝結構時,應盡可能用“簡單的方法”制作大批量生產的包裝;經濟核算與生產上的合理性的地位是等同的,都是不可缺少的包裝條件。商品社會不可忽視成本核算,要降低成本,增加競爭力,就必須把好經濟這一關。
 
       包裝結構設計的原則
 
  各種新材料的不斷涌現以及技術的進步和工藝的完善,為包裝結構設計創意的批量化生產提供了可能和創意的空間。但是,包裝設計畢竟是實用性的設計,它畢竟受制于經濟、社會的發展,因此,其設計并不是漫無邊際的,而是要在充分展開發散性思維的基礎上,堅持一定的設計原則和立場。這種設計原則具體表現在以下三個方面:
 
  第一,注重科學性、可靠性、美觀性原則。
 
  包裝結構設計應運用先進正確的設計方法、恰當合適的結構材料及加工工藝,使設計標準化符合有關法令、法規,且產品適應機械化、批量化生產。包裝結構設計還應具有足夠的強度、剛度和穩定性,在商品流通過程中能承受住外界各種因素的作用和影響,包裝件在儲運、啟封和使用中都應符合設計要求,并且使包裝結構達到造型和裝潢設計中的美學要求,其中包括結構形態六要素:點、線、面、體、色彩和肌理,以及結構形式六法則:安穩與輕巧、對稱與均衡、對比與調和、比例與尺度、節奏與韻律、統一與變化。
 
  第二,講究使用便利的原則。
 
  在現代包裝設計中,包裝容器不僅僅是便于儲存、運輸和銷售,還得有利于消費者使用的方便。包裝結構在消費者攜帶和使用的過程中應盡量體現出對人的關心,體現出便利性,這也是企業通過產品展現其經營文化理念和社會責任、樹立企業形象的機會。科學的結構設計是新材料與新工藝的巧妙結合,它不僅對制造工藝有所要求,更從拉、按、擰、蓋等結構上力求最大限度地滿足人體功能的要求,如在瓶蓋周邊設計一些凸起的點或線條,可以增加摩擦力以便于開啟,一個精心設計的小小裝置雖然會增加少許成本,但卻能給消費者帶來很大的便利,甚至使人獲得心理上的愉悅感,這是現代設計的必然趨勢,更是包裝結構設計所必須遵循的基本原則。
 
  第三,注重經濟性原則。
 
  經濟性原則追求的是以最低的成本獲得最完美的結構設計。在包裝結構設計過程中,除了材料的選擇和新技術的選用對成本存在影響外,在儲運、銷售等環節,容器結構的合理性也是控制成本的一個重要因素。如果在設計中不考慮這些因素,包裝結構煩瑣不合理,就會大大降低工作效率,無形中給商品增加了成本。因此,包裝設計除要求設計人員具備專業知識,更多地了解生產流通過程,從方便消費者使用等方面著手確定設計方案外,還要考慮到包裝工藝的制造成本費用。總之,在包裝結構設計中,即要求合理選擇材料、降低原材料成本、減少原材料消耗,要求設計程序合理、提高工作效率、降低制造成本等。

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